EPA là một axit béo không no, đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của trẻ nhỏ và cải thiện sức khỏe cho người lớn. Vậy EPA mang lại những lợi ích gì cho cơ thể? Hãy cùng STEMToys tìm hiểu qua bài viết dưới đây!
EPA là gì?
EPA (Axit eicosapentaenoic) là một axit béo thuộc nhóm Omega-3, thường được tìm thấy cùng với DHA (axit docosahexaenoic) trong các loại cá béo như cá hồi, cá ngừ. EPA có vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ phòng ngừa và điều trị các bệnh tim mạch, viêm nhiễm, rối loạn tự miễn và tâm thần.
EPA là gì ?
Các tác dụng của EPA đối với sức khỏe
EPA mang lại nhiều lợi ích quan trọng cho sức khỏe, đặc biệt là trong việc hỗ trợ tim mạch, chống viêm và cải thiện tinh thần. Dưới đây là những tác dụng nổi bật của EPA mà bạn không nên bỏ qua:
EPA có tác dụng chống viêm
Nhiều nghiên cứu cho thấy EPA có khả năng chống viêm hiệu quả hơn DHA. Hoạt chất này giúp hạn chế sự xâm nhập của bạch cầu trung tính – tuyến phòng thủ đầu tiên của cơ thể trước tác nhân lạ, đồng thời giảm phản ứng viêm của đại thực bào. Bên cạnh đó, EPA còn thúc đẩy sản xuất interleukin-10, một chất quan trọng trong việc điều hòa và kiểm soát quá trình viêm nhiễm.
EPA làm giảm chất béo trung tính trong máu
Nghiên cứu cho thấy rằng việc kết hợp axit ethyl eicosapentaenoic (một dạng của EPA) với statin – loại thuốc giảm lipid máu – có thể giúp hạ nồng độ triglycerid trong máu. Ngoài ra, EPA còn có khả năng điều chỉnh cholesterol theo hướng có lợi, nhờ đó được ứng dụng trong điều trị rối loạn lipid máu.
EPA làm giảm chất béo trung tính trong máu
EPA giúp phòng ngừa biến chứng tim mạch
EPA không chỉ giúp cải thiện rối loạn lipid máu mà còn hỗ trợ ngăn ngừa xơ vữa động mạch – một trong những nguyên nhân chính gây ra các bệnh tim mạch nguy hiểm. Nhờ đặc tính chống viêm và giảm stress oxy hóa, EPA giúp tăng cường chức năng tế bào, góp phần bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng EPA có thể làm giảm nguy cơ đột tử do nhồi máu cơ tim, đặc biệt ở những người từng bị nhồi máu cơ tim hoặc mắc bệnh động mạch ngoại biên (PAD). Bên cạnh đó, EPA còn giúp tăng hiệu quả của aspirin – một loại thuốc quan trọng trong điều trị các bệnh lý tim mạch.
EPA hỗ trợ điều trị trầm cảm
EPA được chứng minh là có tác dụng hỗ trợ giảm các triệu chứng trầm cảm, đặc biệt khi kết hợp với thuốc điều trị, giúp cải thiện đáng kể tình trạng của người bệnh.
Một phân tích tổng hợp từ 26 nghiên cứu năm 2016 cho thấy rằng việc bổ sung thực phẩm giàu EPA, như cá hồi, cá ngừ, cá thu, cá trích hay cá tuyết, có thể giúp giảm nguy cơ mắc trầm cảm đến 17%. Tuy nhiên, tác dụng này vẫn cần được nghiên cứu sâu hơn trong thực tế lâm sàng để xác nhận hiệu quả chính xác.
EPA hỗ trợ điều trị trầm cảm
EPA tốt cho phụ nữ mang thai và trẻ sơ sinh
Việc bổ sung EPA theo khuyến cáo có thể mang lại nhiều lợi ích cho phụ nữ mang thai, giúp giảm nguy cơ sinh non và hỗ trợ phòng ngừa trầm cảm sau sinh. Theo khuyến nghị, phụ nữ mang thai nên bổ sung 1,4g EPA mỗi ngày, trong khi giai đoạn cho con bú là 1,3g/ngày để đảm bảo sức khỏe cho cả mẹ và bé.
EPA cũng góp phần giảm tình trạng tử vong chu sinh ở thai nhi, hạn chế nguy cơ mắc các bệnh lý sau sinh và giảm tỷ lệ trẻ nhẹ cân. Đối với trẻ sơ sinh từ 0 đến 6 tháng tuổi, việc bổ sung 0,5g EPA mỗi ngày giúp trẻ thích nghi tốt hơn với môi trường bên ngoài tử cung.
EPA tốt cho phụ nữ mang thai và trẻ sơ sinh
EPA hỗ trợ điều trị ung thư
Sự kết hợp giữa EPA và DHA không chỉ giúp nâng cao thể trạng mà còn hỗ trợ điều trị ung thư tiền liệt tuyến. Một nghiên cứu trên 47.882 nam giới từ 40 đến 75 tuổi, theo dõi trong hơn 12 năm, đã ghi nhận 2.400 trường hợp mắc ung thư tiền liệt tuyến. Kết quả cho thấy rằng những người tiêu thụ nhiều cá hoặc bổ sung dầu cá có nguy cơ mắc bệnh thấp hơn, cho thấy tiềm năng bảo vệ sức khỏe từ các axit béo Omega-3.
EPA giảm số lần bốc hỏa ở phụ nữ mãn kinh
Một nghiên cứu trên 120 người cho thấy rằng việc bổ sung EPA trong 8 tuần có thể giúp giảm tần suất các cơn bốc hỏa và cải thiện chất lượng cuộc sống cho phụ nữ trong giai đoạn tiền mãn kinh. So với nhóm không sử dụng EPA, những người được bổ sung đầy đủ chất này có sự cải thiện đáng kể về triệu chứng và sức khỏe tổng thể.
EPA giúp giảm nguy cơ đau tim
Một số nghiên cứu cho thấy rằng việc kết hợp EPA với các thuốc thuộc nhóm statin có thể giúp giảm các cơn đau thắt ngực ổn định ở những bệnh nhân có nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Việc bổ sung EPA qua đường uống được xem là một phương pháp hỗ trợ hiệu quả, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ biến chứng.
EPA giúp giảm nguy cơ đau tim
Hướng dẫn cách dùng EPA đúng cách an toàn, hiệu quả
Các thực phẩm giàu EPA như cá thu, cá trích, cá ngừ, cá bơn, cá hồi và gan cá tuyết có thể giúp đáp ứng một phần nhu cầu EPA của cơ thể. Theo khuyến cáo, người trưởng thành nên bổ sung từ 1 - 2g EPA mỗi ngày trong tối đa 6 tháng để hỗ trợ điều trị một số bệnh lý và duy trì sức khỏe tối ưu.
Hướng dẫn cách dùng EPA đúng cách an toàn, hiệu quả
Các tác dụng phụ thường gặp khi sử dụng EPA
Mặc dù EPA mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng nếu bổ sung quá liều (trên 3g/ngày), có thể gây ra một số tác dụng không mong muốn như:
Buồn nôn: Cảm giác nôn nao, khó chịu, muốn nôn ra mọi thứ.
Tiêu chảy: Đi ngoài nhiều lần (trên 3 lần/ngày) với phân lỏng, tóe nước.
Ợ hơi: Thường xảy ra sau bữa ăn, có thể kèm theo triệu chứng khó tiêu.
Tăng nguy cơ xuất huyết: Dấu hiệu có thể bao gồm đi ngoài phân có máu hoặc nôn ra máu.
Vì vậy, cần tuân thủ liều lượng khuyến cáo để tránh các tác dụng phụ không mong muốn.
Các tác dụng phụ thường gặp khi sử dụng EPA
Lưu ý khi sử dụng EPA
Khi sử dụng EPA, cần lưu ý một số yếu tố quan trọng để đảm bảo an toàn và đạt hiệu quả tốt nhất. Dưới đây là những điều bạn cần biết trước khi bổ sung EPA vào chế độ dinh dưỡng hằng ngày:
Tham khảo ý kiến Bác sĩ trước khi sử dụng
Một số nghiên cứu cho thấy rằng EPA có thể được sử dụng liên tục trong 7 năm mà không gây ra tác dụng phụ. Tuy nhiên, nếu bổ sung quá 3g mỗi ngày từ thực phẩm chức năng, nguy cơ gặp phải các biến chứng nguy hiểm có thể gia tăng.
Do đó, trước khi sử dụng EPA, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ để đảm bảo an toàn và hiệu quả. Bác sĩ sẽ giúp bạn xác định:
Có nên sử dụng EPA tại thời điểm này hay không?
Thời gian sử dụng bao lâu là phù hợp?
Liều lượng sử dụng an toàn và hiệu quả?
Cách theo dõi và kiểm soát các biến chứng có thể xảy ra trong quá trình bổ sung EPA.
Tham khảo ý kiến Bác sĩ trước khi sử dụng
Thận trọng với phụ nữ mang thai và cho con bú
Mặc dù chưa có kết luận rõ ràng về các biến chứng mà phụ nữ mang thai và cho con bú có thể gặp phải khi sử dụng EPA không đúng chỉ định, nhưng do cơ thể trong giai đoạn này nhạy cảm hơn bình thường, việc bổ sung EPA cần tuân theo hướng dẫn của bác sĩ để đảm bảo an toàn cho cả mẹ và bé.
Thận trọng với người loạn nhịp tim
EPA mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tim mạch, nhưng một tác dụng phụ thường gặp là gây rối loạn nhịp tim ở một số người. Vì vậy, những ai có tiền sử rối loạn nhịp tim hoặc chưa kiểm soát được nhịp tim nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung EPA để đảm bảo an toàn.
Thận trọng với người loạn nhịp tim
Tương tác với thuốc điều trị tăng huyết áp
EPA có thể giúp giảm huyết áp, nhưng đối với những người đang dùng thuốc điều trị tăng huyết áp, việc bổ sung EPA có thể khiến huyết áp giảm quá mức, gây nguy hiểm và thậm chí cần cấp cứu khẩn cấp.
Do đó, những người mắc bệnh tăng huyết áp cần theo dõi huyết áp thường xuyên và tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng EPA trong thời gian dài để đảm bảo an toàn.
Tương tác với thuốc chống đông máu, chống kết tập tiểu cầu
Thuốc chống kết tập tiểu cầu như aspirin, clopidogrel có tác dụng ngăn chặn sự hình thành cục máu đông bằng cách hạn chế sự kết dính của các tế bào tiểu cầu.
Trong khi đó, EPA cũng có khả năng làm giảm quá trình đông máu. Vì vậy, khi kết hợp EPA với các thuốc này, có thể dẫn đến tình trạng chảy máu kéo dài, làm tăng nguy cơ xuất huyết. Do đó, nếu bạn đang sử dụng thuốc chống kết tập tiểu cầu, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung EPA.
Tương tác với thuốc chống đông máu, chống kết tập tiểu cầu
Các loại thực phẩm giàu EPA
Hàm lượng EPA trong thực phẩm có sự khác biệt tùy vào từng loại cá và hải sản. Dưới đây là một số thực phẩm giàu EPA mà bạn có thể bổ sung vào chế độ ăn hằng ngày:
85g cá hồi: chứa 0,59g EPA
85g cá trích: chứa 0,77g EPA
85g cá mòi: chứa 0,45g EPA
85g cá thu: chứa 0,43g EPA
85g hàu: chứa 0,3g EPA
85g cá vực: chứa 0,18g EPA
Việc bổ sung các thực phẩm này trong bữa ăn không chỉ giúp cung cấp EPA mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tổng thể.
EPA đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của cả trẻ em và người trưởng thành. Việc bổ sung đúng cách sẽ giúp bạn đạt được hiệu quả tối ưu trong việc chăm sóc sức khỏe. Hy vọng bài viết này đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về EPA. Đừng quên theo dõi STEMToys để cập nhật thêm nhiều kiến thức bổ ích về dinh dưỡng và phát triển trí tuệ cho bé.
Viết bình luận